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Burrito bowl con brócoli

Burrito Bowl con brócoli Los tazones de verduras o “burrito bowls” son una de las recetas que usamos a menudo en casa por su versatilidad y facilidad al preparar especialmente para esos días que estas corto de tiempo. Usa los ingredientes que tienes en tu nevera o refrigerador y crea un sin límite de tazones Ingredientes para el burrito bowl 1 taza de arroz integral cocinado 2 calabacines verdes rostizados 1 brócoli mediano cortado en florecitas pequeñas Cilantro para decorar Tofu con salsa barbecue horneado Aguacate al gusto Ingredientes para el tofu horneado con salsa barbecue 1 paquete de tofu extra firme Salsa barbecue Semillas de sésame o ajonjolí Preparación del burrito bowl En una vasija o tazón, sirve el arroz, los calabacines y el brocoli rostizado, el tomate, la lechuga y  el tofu. Agrégale rodajas de aguacate, hojitas de cilantro y salsa picante a tu gusto. Le puedes dar tu toque personal agregando cualquiera de tus especias

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